Ищу рецепты и названия блюд на тему "Динозавры"

Question

Нужны интересные названия и рецепты кулинарных блюд типа: "Ящер с луком", "Гнездо динозавра" (в тарталетке в форме яйца - закуска: морковка, картошка, яблочко и желток с растительным маслом) , "Отпечаток птеранодона" (диетическое печенье (какое? ) , "Лист папоротника" (фигурный бутерброд: хлеб, мягкий сыр, пластинки огурчика, петрушка) , "След тираннозавра" (телятина с соусом (каким? ) .

Answer 1

Теплый салат "Драконий глаз" Ингредиенты: 200 г картофеля; 150 г свинины; 30-40 г соевого соуса; 1 ст. л. растительного масла; 20 г маринованного имбиря; 4 зубчика чеснока; перец красный, соль. Картофель натереть на корейской терке (или полосочками) . Промыть от лишнего крахмала. Откинуть на дуршлаг и положить в кастрюльку Поставить кипятиться воду в чайнике. Свинину порезать полосками, обжарить на масле на маленьком огне. Когда подрумянится, добавить порезанный имбирь и раздавленный плоской стороной ножа чеснок. Тем временем картофель залить кипятком на пару минут, затем слить воду и добавить в сковородку. Перемешать, добавить соевый соус и подержать на небольшом огне пять-семь минут. Картофель не нужно зажаривать, он должен оставаться мягким - мы всего лишь доводим его до готовности после обработки кипятком. В конце посолить по вкусу, поперчить и дать настояться под крышкой пару минут. Блюдо украсить зеленью и имбирем.