Почему горчит льняное масло?

9 годов назад от данил фатеев

1 ответ

0 голосов
Льняное масло на вкус слегка горчит. Однако не путайте естественную горчинку с прогорклым вкусом! Льняное масло не должно быть ощутимо горьким. Сильная горечь во вкусе льняного масла сигнализирует о том, что масло неправильно хранили. Возможно, был нарушен температурный режим хранения, либо масло подвергалось воздействию света и воздуха. Прогорклое масло употреблять в пищу нельзя, оно испорчено.
9 годов назад от Эрик Картман

Связанные вопросы

4 ответов
Можно ли из замороженных ягод черной смородины сварит джем? Если да, то не подскажете как? ) Заране благодарна)
12 годов назад от Анна Новгородская
7 ответов
Я знаю лучший маринад шашлыка в мире, а Вы? В чем состоит секрет вашего приготовления?
12 годов назад от Дина Кропельницкая
3 ответов
А когда язык говявяжий варить - надо его солить в процессе варки?
12 годов назад от Мимоза Морозова