есть ли разница, варить курицу сразу кусочками или целым куском а потом порезать? курица

8 годов назад от Агрессор

1 ответ

0 голосов
правильне варить целую курицу (даже кожу лучше снимать уже с вареной курицы) мясо будет сочне и вкусне, а бульон боле насыщенным.
Мелкие кусочки сильне вывариваются, т. е теряют вкус.
8 годов назад от Сергей Лепешко

Связанные вопросы

5 ответов
посоветуйте какой-нибудь легкий в приготовлении десерт-выпечку.
12 годов назад от Эллочка Щукина
1 ответ
Вы не пробовали жрать, стоя на электронных весах?
4 годов назад от Корпорация НЕКСТ
4 ответов
А у Вас за зиму много уходит соленых огурчиков и квашенной капусты? А яблоки в капусту Вы добавляете или что-то другое?
5 годов назад от Сергей Григорьев