Что вы добавляете в фарш для котлет?

Answer 1

Бывает делаю без всего. Ничего, вобще ничего. Просто фарш в виде тонкой лепешки в процессе обжаривания пару ложек олив. масла настоянного на остром перце и в конце чуть солю. Потом с отрым соусом и подпечеными на сковороде овощами есть.

Answer 2

моя мама добавляет яйцо, лук, картофель, батон. получается ну очень вкусно!
а вот у нас с мужем мясорубки нет . поэтому использую другие рецепты, боле упрощенные.

Answer 3

так его добавляют что бы вкусне и мягче котлеты были. я добавляю сухой порошок из листьев сельдерея-чуть чуть-запах у котлет делается очень привлекательным.