Почему в картофельное пюре нужно вводить именно подогретые молоко и масло?

8 годов назад от Manya Erohina

1 ответ

0 голосов
Масло любое, оно от горячей картошки быстро тает, молоко горяче быть должно, тогда пушистым пюре будет, иначе вязкое и мерзопакастное и на вид и на вкус.
Не веришь, залей холодным, убедись.
8 годов назад от NikuSSia

Связанные вопросы