Милые домохозяюшки, может вспомните рецепт баклажан-грибов.

Я как то видела его на обороте обертки от крыжек для консервации. В том рецепте баклажаны резались кружками, жарились и заливались рассолом с чесноком.
8 годов назад от Эдуард Ечко

1 ответ

0 голосов
мой рецепт:
5 кг бакл. посолить, оставить до выделения сока, обжать, обжарить в масле.
Сразу же окунать в начинку:
1 кг перца, 300г чеснока, пучок зелени 3-5 остр. перцев по вкусу- через м/рубку + 200г уксуса, 100г сахара.
Сложить в банки, стерилиз. 15 минут
8 годов назад от [email protected]

Связанные вопросы

2 ответов
Как приготовить креветки на гриле?
1 год назад от Марина
1 ответ
Антрекот - что это?
3 годов назад от Mihael Keehl
1 ответ
Как исправить недосоленые манты?
6 годов назад от Alina Tikilina