Надо ли закрывать борщ крышкой? Как сохранить насыщенные оттенок борща?

8 годов назад от костя ткаченко

2 Ответы

0 голосов
Я не накрываю полностью, цвет- ну тут несколько вариантов- добавить уксус, лимон или добавить тертую на мелкой терке в самом конце маленькую сырую свеколку- она добавит насыщенного цвета, а сварится за мгновения
8 годов назад от Настасья Мараховская
0 голосов
Лимонная кислота или уксус или маринованые помидоры с рассолом делают свекольный цвет ярче. Но первым делом свеклы должно быть много. Если режешь её-часть всеравно потри на терке.
8 годов назад от Shaktipad

Связанные вопросы

2 ответов
Как в домашних условиях при маленьком бюджете набрать вес?
8 годов назад от Оксана Юра
2 ответов
Какие у вас любимые супы?
4 месяцев назад от Алексей ССС
3 ответов
Зачем в дрожжевое тесто добавляют соду, с какой целью? (в некоторых рецептах встречаю)
4 годов назад от Екатерина Сергеева