Рецепт тонкого теста для пиццы, и как сделать что бы оно не прилипло к противню?

Answer 1

Мука, дрожжи, вода. Немного сахара и соли! Весь рецепт! А чтобы не прилипало, можно присыпать противень мукой. Только пицца и так не должна прилипать!

Answer 2

На пиццу.
300 гр муки, 1/2 ч л соли, 6 гр сухих дрожжей (половину пакетика, он 11 грамм) , 225 мл теплой воды, 2 ст л подсолнечного масла.
Из этого теста выходит две пиццы небольших. Берёте скалку и раскатываете потоньше. А противень нучно присыпать мукой.

Answer 3

Улыбнуло. Тесто тонкое не от рецепта, а от того, как раскатаете)
Чтоб не прилипло положи его, за неимением формы или камня, на пергамент или фольгу. Но я никогда не подкладываю ничего. Дрожжевое тесто на сухом противне готовится.
А рецепт прост - мука. дрожжи, вода, соль, сахар и ол. м. Все на глазок смело делайте. ЗАмес не тугой. Равномерно вмесили. Если получится с первого раза помесить минут 10 - хорошо. Если нет, то дать подняться тесту, обмять и снова подняться.