Все о еде
Войти
Регистрация
хочу приготовить булочки с ягодами
знаю что для тесла (вода, мука, яйца) нужно 3 ст муки и воду подливать, а сколько яиц?
8 годов
назад
от
Ирина Гречихина
1 ответ
▲
▼
0
голосов
На пирожки.
1. 0, 5 литра молока смешать с сахаром и подсолнечным маслом (сахара и масло 100-граммовый стакан по объёму) , щепоткой соли. Довести до кипения и остудить.
2. Когда остынет до парного молока (не горяче) всыпать 2 ч. л. с верхом сухих дрожжей (это, наверное и будет маленькая пачка) . Размешать и оставить минут на 5-10.
3. Понемногу подсыпая муки замесить тесто. Вот сколько муки не скажу, специалист говорит "на глаз". Но оно не должно быть тугим. Достаточно эластичным. Думаю что грамм 600.
4. Поставить к батареи и накрыть с остальных сторон.
5. Бродить часа 3. За это время осаживать раза 2.
8 годов
назад
от
STRA)I(HuK
Связанные вопросы
1
ответ
Что взять с собой в поездку поесть на 5дней?
2 годов
назад
от
[email protected]
2
ответов
В рецепте эклеров.
7 годов
назад
от
vladimir makarushin
5
ответов
ЧТО ПРИГОТОВИТЬ? хочу ЖРАААТЬ! есть картошка, рис, макароны, спагети и САЙРА)
12 годов
назад
от
Алексей Куликов