тушил мясо, а оно жесткое. что делать?

8 годов назад от Екатерина Вальтер

1 ответ

0 голосов
Согласна со всеми, кто советует добавить кисленькое. Но также размягчить мясо помогает алкоголь (вино, водка, коньяк) и/или сахар (даже немножечко, чайная ложечка - это уже хорошо) .
8 годов назад от Norma Bates

Связанные вопросы

1 ответ
От дристуна что вам помогает быстре?
2 годов назад от Ivan Vasiliyev
2 ответов
И как часто блюда пересаливаете? )
3 годов назад от olga kuz'mina
2 ответов
Керамическая посуда
10 годов назад от Дарья Колина