Привет всем. Уже 2 часа хожу вокруг пяти килограмого осетра. Никто не знает как по вкусней его приготовить?

Бросьте рецептик пожалуйста.
8 годов назад от Светлана Карпова

2 Ответы

0 голосов
А сначала разделать его не пробовала - отрезать голову, плавники, хвост. на уху, вытащить визигу, печень. на пирожки, срезать брюшину - посолить, срезать филе - жарить, хрящевой каркас на заливное.

Или хочешь его целиком приготовить?
8 годов назад от Diar mendibaev ™
0 голосов
напишите что вы хотите приготовить - осётр рыба практически безотходная - лично мне нравится плов с тёшками и пирог с головизной и вязигой а из спинки можно сделать балык - ещё напишите каспийский он у вас или чёрного цвета
8 годов назад от Пафнутий Огоньков

Связанные вопросы

1 ответ
Куда исчезла килька, мойва и хамса в маринаде, в не больших банках? В 5-е давно уж не наблюдаю.
1 месяц назад от алинка .
1 ответ
Можно ли есть виноград с косточками?
7 месяцев назад от Настя Любченко
1 ответ
Можно ли сделать птичье молоко - желе из крема сливок для взбивания?
11 годов назад от Таня Холопова