В рецепте написано: " Добавить 1 столовую ложку крахмала" Можно ли не добавлять его вобще и зачем нужен крахмал?

8 годов назад от Milana Shorohova

1 ответ

0 голосов
Крахмал не дает потечь свежим ягодам и фруктам в пирогах, он сгущает и желерует выделяемый ими сок, не давая тесту раскиснуть;
При приготовлении соусов-дает искомую густоту;
Ну и, конечно, же -неповторимые кисели!
8 годов назад от Олег Седякин

Связанные вопросы

2 ответов
Язь! Среда обитания?
5 годов назад от Рок-Шок-Порошок
3 ответов
Здравствуйте, очень нужна помощь. Я девочка мне 10 лет мне нужно приготовить что-то САМОЙ на Ярмарку в школе. Подскажите
10 годов назад от Виктор Ветошкин
3 ответов
Что приготовить такое экономное? Когда будет ограниченное кол-во денег. Но не вредное
9 годов назад от Наташа широкова