как приготовить сухарики? точне можно ли использовать свежий хлеб

Question

Я читал что там используют хлеб который застоялся дня два, три. Мне интересно можно ли приготовить из свежего хлеба? И пожалуйста процесс готовки опишите.

Answer 1

конечно можно. Нож возьми с зазубринами, хлебный или можно кондитерский взять. Нарежь кубиком, разложи по поверхности противня. Полей смесью сл. м. + соль+ базилик (или любую травку на выбор, хоть петрушку, укроп) + чеснок. Полей по всей поверхности, все перемешай. И в духовку на 180 градусов. И следи. Они быстро пекутся. Переворачивать не нужно.

Answer 2

Нарезаю. хлеб. Не обязательно постоявший, но чаще именно такой. Чтоб не пропал. Нарезка, в общем значения не имет, но если хлеб уже порезан, то я просто режу поперек ленточками. моим так вкусне. В блюдце наливаю раст. масло и кисточкой смазываю ломтики. Как придётся. главное, что бы поблескивало. Затем посыпаю солью, бульонным кубиком, раздробленным в порошок, травкой, если есть, перчиком. Острые вкусно получаются, если посыпать Острой Подравкой. Правда в последне время я е в магазинах не встречаю. Перемешала . И в разогретую духовку. Не забывайте время от времени перемешивать. Вот и вся наука. Удачи!

Answer 3

Рецепт от моего сына
Нарезать хлеб как кириешки. В отдельной миске смешать подс. масло, несколько зубчиков чеснока, сухой бульон (любой по вашему вкусу) , или просто кладем немного соли, разные травки (опять же на ваше усмотрение) . Дальше выливаем эту смесь в нарезанный хлеб и ручками все аккуратно перемешиваем. Выкладываем на противень в один слой и ставим в духовку минут на 15-20. Поверьте получается очень вкусно!