Горечь в свежих огурцах.

Исчезнет ли горечь из огурцов при тепловой обработке. По рецепту огурцы дожны будут вариться 15 минут, в томатном соке. Заготовка очень вкусная, нехочется портить горькими огурцами.
8 годов назад от Лилия Данильева (Францевская)

2 Ответы

0 голосов
Не просто с двух концов, а срезайте всю корку не жалея. Нам тоже недавно привезли огурцы. На вид ух хорошенькие. А такие обманчивые. Горечь. Обидно так
8 годов назад от Сэр Крутой
0 голосов
Горечь в огурцах из-за недостатка полива. Когда мне попадаются такие, я просто вымачиваю их 5 часов в воде и при консервировании ни разу не был горьким ни один огурец.
8 годов назад от Светлана

Связанные вопросы

2 ответов
1 ответ
2 месяцев назад от библиотека чехова