рецепт вкусного борща Помогите, а то у меня никак не получается

Answer 1

Варить хороше мясо с косточкой, потом мясо порезать на кусочки
помидоры без кожицы
сладкий перец и фасоль
капусту закладывать в самом конце
свекла тушеная с томат пастой ( немного если есть помидоры) . в конце добавить чуток лимонного сока
борщ должен быть густым. я люблю когда картошка полностью разварилась
в конце ложечку сахара
Ну и чеснок, перец острый, другие специи если любите

Answer 2

В сети рецептов навалом. Пара советов: Для борща лучше мясо - бычий хвост. Когда варишь мясо - первый жир собери шумовкой и выбрось, второй собери на сковородку - на ней будешь жарить овощи перед закладкой. Картошку бросай вариться в самом конце, чтоб не разварилась.