как пожарить свинину на сковороде с минимальным затратами? Купил

Question

Купил куски свинины, как их пожарить на сковроде с минимальными затратами на это?

Answer 1

Либо отбивные в панировке или порезать на кусочки, припудрить мукой, соль. специи и на хорошо разогретой сковороде быстро обжарить до румяной корочки. прикрыть крышкой на пару минут. все. готово. Можно жарить сразу с луком.

Answer 2

сначала помой и клади на сковороду - плесни немного воды и посоли - накрой крышкой - когда вода выкипит и вытопится собственный жирок помешивай или переворачивай если куски крупные - это самый дешёвый метод приготовления свинины

Answer 3

. нарежь на небольшие кусочки. залей соевым соусом. чуть сахара. хорошенько помни е. что бы соус впитался в мясо. и пусть постоит минут 10. затем на раскаленную сковородку с маслом. и жарится быстро. минуты по 3 с каждой стороны.