Как сделать панировку как KFC ?

8 годов назад от Poman Belov

1 ответ

0 голосов
Это курица в кляре, секрет в мариновке, процесс изготовления. и много специй. Мука+крахмал+специи (разных, много) +вода, до состояния теста для оладушек. Кусочек обмакиваем, дале в муку+специи, потом снова обмакиваем, дале в муку+специи (чем больше "слоев", тем больше "корочки") . Жарим в масле (что бы кусочки в масле скрывались)
8 годов назад от Оксана Караваева

Связанные вопросы

2 ответов
Помните момент, когда родители вас впервые увидели пьяными?
3 годов назад от 1 1
3 ответов
Как правильно сварить суп?
2 годов назад от Ульяна Фролова
1 ответ
Вы воду для питья покупаете в магазине или просто кипятите или кипятите а потом фильтруете ?
5 годов назад от Спартак