Скажите, пожалуйста, в чем отличия картофельного пюре от картофельной массы

8 годов назад от olga vasilevna arnbrecht

1 ответ

0 голосов
В картофельное пюре обязательно добавляется слив. масло и горяче молоко, а картофельная масса, это скажем так, полуфабрикат для определенных блюд из картофеля, туда такие ингредиенты не добавляются. разве что яйцо.
8 годов назад от Карина Сергеевна

Связанные вопросы