Почему именно КУРИНЫЙ суп помогает при простуде?

Answer 1

когда нет аппетита, больного проще уговорить попить, чем поесть)
суп будет ничем не хуже. главное чтобы у организма была энергия для борьбы с болезнью

Answer 2

Куриный суп может временно облегчить состояние больного простудой, "пробивая" заложенный нос, облегчая течение насморка (ринита) и воспаление дыхательных путей, а также подерживая уровень жидкости, соли, витаминов и минералов в организме.
Старинная "народная мудрость" велит "кормить" обычную простуду и "морить голодом" лихорадку. При простуде с заложенными дыхательными путями горячий куриный суп (а также согревающе питье) могут принести временное облегчение.
Соль и жидкость в курином супе помогает регулировать водно-солевой обмен в организме, что, несомненно, очень важно для общего состояния больного. Лапша (вермишель) - углевод, который придаст энергию и поможет побороть вялость и сонливость. Овощи (лук, морковь, сельдерей и др. ) - это витамины и минералы, особенно необходимые ослабленному простудой ребенку или взрослому. Острый перец чили рекомендуют при простуде для пробивания носа и облегчения насморка. Пар, идущий от горячего куриного супа, действует, как ингаляция дыхательных путей.

Answer 3

Это не совсем верно. Жирный куриный бульон в советское время назначали больным с заболеваниями легких. Потому что они очень много теряли в весе и нужно было их откармливать. И все.