Как приготовит вкусный плов из замороженных куринных окорочков?

Answer 1

Прежде всего надо эти окорочка разморозить, а после разрезать по суставам . А дале плов готовить так же как и с бараниной . Из пряностей правда можно поэкспериментировать, Добавить в плов имбирь и раздавленные горошины черного перца например . В Индии такой плов из курицы называют бирьяни, готовят его с рисом сорта басмати и помимо того что масло используют топленое, добавляют в этот плов кучу разных пряностей :кумин, гвоздику, кардамон, корицу, лавровый лист, кориандр, шафран, мятные травы и тд. Готовится бирьяни по технологии азербайджанского плова, мясо отдельно от риса. Можете и так попробовать, но ничто вам не мешает поэкспериментировать и приготовить курицу вместе с рисом