Слабосоленая семга в вакумной упаковке

Question

После открытия вакумной упаковки помимо рыбного запаха присутствует легкий запах аммиака. Это довольно странно и естественно настораживает. Не рискнули кушать. Кто-нибудь сталкивался с таким, и как к этому относиться?

Answer 1

Приготовьте сами! Это настолько и просто и легко и быстро. Лучше из свежей, но можно и из свежезамороженной рыбы приготовить, а е как правило замораживают практически сразу, после того, как поймают.

Answer 2

. последне время часто слышу про аммиачный запах то в замороженной рыбе. то курице. возможно для сохранности накачивают. я бы просто не смогла есть. не лень. отнесите в магазин.

Answer 3

Относиться как к испорченному продукту и в чёрный список этот магазин. Сначала хранят с нарушением температурв рыбу, потом продают. Собаки, одним словом!