В духовке вместо градусов 4 деления, подскажите сколько градусов одно

Answer 1

Вот так работает духовка в фирменных плитах. Попробуйте проинтерполировать.
 
Положение терморегулятора Температура, °С Степень нагрева духовки
 1 60
 2 80
 3 100 чуть теплая
 4 120 теплая
 5 150 слабая
 6 180 умеренная
 7 210 средня
 8 240 горячая
 9 270 очень горячая
10 300 сильный жар

Answer 2

можно только предположить, рисунок бы увидеть) темпер в духовке максимальный 300 градусов, наверно 1 выкл, второе-100, третье 200, четвертое 300, или по другому- тогда по по 75, рисунок бы) а чтоб определить температуру в духовке, необходимо на середину противня в разогретой духовке бросить незначительное количество муки и в течение 30 секунд следить за е поведением:
Если мука начинает постепенно и равномерно желтеть, то температура духовки составляет 180 – 200 градусов – это значит, что огонь слишком маленький
Если мука сначала желтет, а затем начинает темнеть, то температура духовки – 220-240 градусов – это значит, что огонь среднего уровня
Если мука начинает сразу чернеть либо просто обугливаться, то температура духовки – 270-280 градусов – это значит, что огонь слишком сильный.