Чем можна заменить розрыхлитель и соду гашеную уксусом. Если ни того ни того нет.

8 годов назад от Анастасия

2 Ответы

0 голосов
Не тратиться в будущем на соду и уксус, а купить профессиональный пекарский порошок: нитрит аммония.
Оный порошок разлагается на азот и воду и вкус теста не портит.
8 годов назад от Илюха$
0 голосов
в таком случае просто заменить рецепт и готовить из того что есть. Т. е например бисквит из муки сахара и яиц (разрыхлитель не нужен) или выбрать выпечку с дрожжами, или готовить вобще пресные лепешки.
Ну или сходить в магазин и купить недостающий разрыхлитель или соду (гасить е совсем не обязательно)
8 годов назад от владислав стан

Связанные вопросы

1 ответ
Как вы относитесь к тому, что упаковки продуктов уменьшают в весе (или в объёме) и при этом ещё и цену прибавляют?
2 годов назад от Ольга Шрам
1 ответ
Плотное и рассыпчатое тесто
2 годов назад от Марина Разумная
1 ответ
есть соленные зеленые помидоры, что можно из них приготовить типа салата?
8 годов назад от Костя Лошкарёв