Как замариновать мясо на шашлык в уксусе?

8 годов назад от I am lusky

2 Ответы

0 голосов
Уксус "убъёт" мясо. лучше всего замариновать часов на 5-6 просто в луке (много) +чёрный молотый перец+молотый кориандр. посолить часа за 2 до готовки.
8 годов назад от Анна Беляева
0 голосов
. вместо уксуса лимон. на 4 части. его потом на шампур вместе с мясом. лимон даст очень хорошую кислинку именно при жарке. много лука. часть которого потереть на терке или измельчить блендером. соль перец. мясо хорошо помять руками что бы маринад впитался.
8 годов назад от ольга Ковалева

Связанные вопросы

2 ответов
И все же, почему многие любят горький шоколад больше чем молочный?
4 годов назад от Женя Еримова
2 ответов
Чем веганским можно нафаршировать кабачки? Присутствие сыра обязательно;) Всем утра.
2 годов назад от Willikrim
2 ответов
Осталось поллитра ванильной простокваши и литр подкисшего молока. Что-нибудь испечь из этого можно? Например, блины?
8 годов назад от Mark Petrov