Все о еде
Войти
Регистрация
Что приготовить? Что приготовить если дома есть есть только яйца, мука, масло и сахар?
8 годов
назад
от
Михаил Чубрик
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Ингредиенты для "Фунтовый кекс "
Мука — 250 г
Сахар — 250 г
Яйцо (примерно 4 шт) — 250 г
Масло сливочное — 250 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Стружка кокосовая (или цедра одного лимона) — 40 г
Соль — 1/3 ч. л.
Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем в устойчивую пену с щепоткой соли
Желтки растираем с сахаром, добавляем муку, размягченное масло, разрыхлитель, ром (у меня Рижский бальзам) , лимонную цедру. Мне было лень строгать цедру и я добавила кокосовую стружку.
Затем постепенно вводим белки и аккуратно перемешиваем.
Выкладываем тесто в подготовленную форму и печем при 180 градусах около 40-50 минут.
Получается бесподобный кекс - ароматный, золотой, с хрустящей корочкой!
8 годов
назад
от
никита пархоменко
Связанные вопросы
2
ответов
Нужен рецепт и опыт приготовления крабовых "рафаелло"
8 годов
назад
от
Shkodnaja
1
ответ
Это нормальная цена за обед в столовой? Даже гарнир не брал. Может я отстал от жизни.
5 годов
назад
от
Алексей Кривчиков
2
ответов
Есть Министерство газировки, а Вы бы какое министерство открыли бы? (в сответствии с регламентом кухни)
6 годов
назад
от
[email protected]