зачем люди замораживают в морозилке сосиски?

Question

смысол замораживать сосиски если они и так не портятся в холодильнике ?
кто подскажет ответ на этот философский вопрос ? !

Answer 1

Сосиски – очень частый гость на нашем столе. Как их правильно выбрать и каков срок хранения сосисок — необходимо знать, чтобы употреблять в пищу качественные продукты. Храниться сосиски должны в холодильных камерах, которые подерживают температуру – от четырех до восьми градусов. Сроки хранения сосисок могут варьироваться от вида их оболочки, от способа изготовления и от наличия консервантов в составе продукта. - По виду оболочки различают натуральные и искусственные. Сосиски в натуральных оболочках можно хранить не боле трех суток, в прозрачной целлофановой оболочке только двое суток. Гораздо дольше (до восьми – десяти суток) не теряют своих вкусовых качеств сосиски в полиамидной непрозрачной оболочке. А в морозильной камере такой продукт может не портиться до шестидесяти суток.