Нужны несложные рецепты блюд из мясного фарша (было б супер, если бы там еще и капуста присутствувала) .

Answer 1

Поджарьте обычные котлеты, отдельно в казане потушите капусту (можно свежую смешать с кислой, или только свежую или кислую) с луком и морковью на растительном масле, добавить специи по вкусу. Картофель подваривать ежедневно свежий, получится вкусное сытное блюдо

Answer 2

На тёрке натереть много капусты и лука. Посолить, поперчить, добавить яйцо и смешать с фаршем.
Сформировать тефтельки, выложить в форму, дно которой засыпать тёртой морковкой, залить соусом (томат смешать со сметаной, добавить немножко сахара и соли по вкусу) .
Запечь в духовке.
Часто так готовлю.
Очень вкусно!

Answer 3

Мясной рулет с капустой начинкой.

Готовим фарш как для котлет. На промасленный противень выкладываем дорожку фарша в виде ванночки, т. е. с бортиками. Внутрь ванночки кладем обжареную капусту с луком и морковью. Сверху закрываем начинку оставшимся фаршем. Формируем что-то вроде батона и ставим в разогретую до 180 гр. духовку. Запекаем около часа. Затем нарезаем кусками 1, 2-1, 5 см и подаем.