Посоветуйте, что можно приготовить на Новый год на 3 человек помимо Оливье и Селедки под шубой?

Answer 1

попостне конечно голубцы или перец начиненный фаршем. котлетки киевские. чечевицу на бульоне это очень вкусно . рыбу пожарьте. ну или из рыбы котлетки. грибы пожарьте. шпинат. спагетти с морепродуктами. да какая разница что кушать . главное что компания есть. а я вот наготовила кучу нашего а живу за границей и они не едят наших блюд. а так хочется чтобы покушали и по русски посидеть.

Answer 2

Салат из свежих овощей с маслинами
Это салат-вариация на тему «Греческого», но без брынзы : помидоры, сладкий болгарский перец разных цветов, листья салата, свежая зелень, маслины без косточек, сухие ароматные травки, черный перец, соль. Заправить такой салат хорошо оливковым маслом, добавив в него немного сока лимона.
Салат из свежих овощей с морепродуктами
Морепродукты считаются постными и их разрешено есть даже в те дни, когда рыба запрещена. Очень интересно получится, если вместо маслин положить в смесь свежих овощей отваренные 2-3 минуты в подсоленной воде морепродукты: мидии, осьминожки или просто морской коктейль. Тогда заправить салат лучше постным майонезом. Если добавить морепродукты еще теплыми и сразу подать это блюдо на стол, то такой теплый салат просто объедение!
Теплый салат из фасоли с грибами
Берем красную фасоль (консервированную в собственном соку) . Грибы обжариваем с репчатым луком, соединяем с фасолью и заправляем постным майонезом.