Картофельное пюре получилось недоваренным. Что можно сделать из него?

Делала картофельное пюре по рецепту: в молоко добавить тертый картофель, варить до готовности.
Немного пригарела картошка, местами недоваренные тертые "стружки".
Что сделать из такого "пюре"?
Добавить муки, яйцо, обжарить лепешки?
8 годов назад от викуля красотуля

2 Ответы

0 голосов
Добавить муки, яйцо, разрыхлитель, сахар, ванилин. Замесить мягкое тесто. Раскатать, нарезать ромбами, сформировать как на хворост. Обжарить во фритюре.
8 годов назад от Елена
0 голосов
Деточка, пюре так не готовится, - чистишь, варишь до полной мягкости, сливаешь воду, кладёшь соль, немного сливошного маслу, толчёшь толкушкой, доливаешь постепенно кипяще молоко.
8 годов назад от • Sophie •

Связанные вопросы

3 ответов
Обязательно перед тем, как кушать сгущёнку ложкой, нужно попробовать, не свернётся ли она в горячем чае, если
9 годов назад от Дмитрий Давидюк
1 ответ
Что делать с гусиным соком?
4 годов назад от эдгар гулам
1 ответ
Вы знали что в США и Европе продукты гораздо дороже чем у нас? У нас легко можно питаться на 10 тыс. руб. /мес.
3 годов назад от ЧертOFFка