Дамы, как думаете, хороше ли блюдо на обед 31 декабря свекрам

Question

из поезда. Куски филе белой рыбы обмажу специями и солью, на противень, сверху обжаренный лук, грибы, сыр. Что добавить? Будут после суток в поезде.

Answer 1

Какая умница невестка! ) Правда, аж приятно читать (обычно пишут, что свекрови такие-растакие, а тут. ) Молодец.
А по существу, я бы предложила немного другой вариант. Вы абсолютно уверены, когда именно Ваши гости приедут? А если немного задержатся? ну, мало ли какие обстоятельства. мне кажется, нужно что-то такое, что легко можно разогреть. Я бы сварила рис, а рыбу просто пожарила (е можно и холодную кушать) . Ну, соус еще можно к рыбе сделать. А если и не сделаете-ничего страшного, вечером, 31-го. догонят. Простенький супчик тоже сварите. Не захотят кушать-ничего страшного, 1 января. когда на салаты уже и смотреть не хочется, суп будет очень даже кстати. А Вам 1-го января вряд ли захочется стоять у плиты.
И подумайте насчет напитков. Компот, например, лишним не будет.