Рецепт дрожжевого теста на пиццу, чтоб его получилось 400 грамм.

Answer 1

300 гр муки, 1/2 ч л соли, 6 гр сухих дрожжей (половину пакетика, он 11 грамм) , 225 мл теплой воды, 2 ст л подсолнечного масла.
Дать подойти в тёплом месте пару раз опуская ножом. Взвесите и лишне можно выкинуть или сделать беляш.

Answer 2

Тесто выкидывать никогда нельзя, это грех! Лучше оставшийся кусочек сверните шариком, приплюсните и положите выкаться радом с пиццей. Потом можно этот хлебушек либо съесть, либо птичкам отдать)

для тонкой пиццы

350г пшеничной муки
2 ст. л. растительного масла
сухие дрожжи - 0, 5 ч. л. или свежие дрожжи - 10г
3/4 ч. л. соли
вода - 230мл