Все о еде
Войти
Регистрация
какое мясо самое полезное
8 годов
назад
от
Арина Радионова
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Считается наиболе полезным нежирное мясо, т. е. мясо птицы (курица, индейка) . Оно богато белком, содержит животную клетчатку. Есть приемущество и у баранины - при забое у барана не выделяется вещество в кровь, сопровождающе предсмертный стресс.
При выборе из говядины и телятины, конечно предпочтение лучше отдать последнему, т. к. животное забивается в боле молодом возрасте.
Также современные диетологи предлогают учитывать личные особенности организма человека связанные с перевариванием определённых видов пищи, в том числе мяса. Это в свою очередь зависит от структуры крови и наличия специфических аллергенов. Кстати, в И-нете есть простые таблицы рекомендаций в сответствии с группой крови, а есть и специальные дорогостоящие программы по определению полезности различных продуктов.
Однако всё это теряет смысл при одном обстоятельстве - любое мясо полезно, только будучи экологически чистым. Полезное мясо не может взяться от животного, которого кормили некачественными кормами, пичкали антибиотиками, содержали не в сответствии с нормами.
8 годов
назад
от
Sky angel
Связанные вопросы
1
ответ
Что вы добавляете в блины на молоке, кроме молока? как их сделать тонкими?
3 годов
назад
от
Абдулхаликова Лилия Рашидовна
3
ответов
Можно ли испечь пирожки с луком и салом?
5 годов
назад
от
Оксана Осипенко
3
ответов
что можно приготовить простенького из стерилизованных шампиньонов?
9 годов
назад
от
Наталья Степашкина