Водку действительно придумали католические монахи в Польше? Или это миф?

Answer 1

Прототип водки изготовил в X веке персидский врач Ар-Рази, который выделил этанол путём перегонки. В Европе водка появилась в XIII веке и до XVI века продавалась только в аптеках как лекарство или эссенция.

В Польшу технология дистилляции спирта пришла, скоре всего, из Священной Римской империи в XIV веке. Однако В. В. Похлёбкин утверждает, что винокурение возникло на територии Великого княжества Литовского — средневековом центре смолокурения.

На Руси водка стала известной как напиток только с XVI века.

В России вокруг водки образована разнобразная мифология. Один из мифов связывает появление водки с именем Д. И. Менделева на том основании, что его докторская диссертация называлась «О соединении спирта с водой».
В действительности Менделев не участвовал в создании или усовершенствовании водки. Лишь некоторые его работы могли быть опосредованно и впоследствии использованы для производства водки.