Как правильно запекать гуся?

Как правильно запекать гуся, чтобы он пропекся и получился сочным? В фольге, на противне, в рукаве? Переворачивать или нет? Способ мариновки не интересует.
8 годов назад от Игорь

1 ответ

0 голосов
Просто очень . в моей жизни
Я попросила мужа -гуся (время -конец декабря) в деревне-они такие важные ходлои, просто я уже это не вкушаю
А у нас (приехали с Кр. Севера) даже соли нет
Вот соль и гусь-главное ЖЕЛАНИЕ
Второй раз Вот так
Да как угодно, только за 20 минут вынуть из всех оболочек и дать приобрести золотистый цвет (мед+солевый раствор) -обмазать тушку
8 годов назад от Алексей Ветров

Связанные вопросы

2 ответов
Прочитала в ответах, что капусту солят в женские дни : среда, пт, сб, а воскресенье какой день ? )
10 годов назад от Alexandra Greenko
7 ответов
Какой несложный десерт можно приготовить из бананов?
11 годов назад от НАДЕЖДА ПАНТЕЛЕЕВА
3 ответов
Если бы вы взяли в магазине 3 пирожка, а вам по ошибке пробили 2, что бы сделали?
1 год назад от Николай Юматов