Question

Как приготовить чипсы в домашних условиях. Я задаю вопрос, а не создаю состязания по юмору! Спасибо за понимание.

Answer 1

Многие считают, что вкусно приготовить чипсы в домашних условиях невозможно, на самом деле это не так, все делается достаточно просто. Сейчас мы расскажем вам о том, как легко это можно сделать. При этом домашние чипсы значительно полезне, дешевле и вкусне тех, которые куплены в магазине. Самое главное в точности следовать всем пунктам рецепта, тогда все получится. Чипсы, приготовленные дома содержат меньше жира и очень аппетитно выглядят со своими загнутыми краешками, перед ними просто невозможно устоять. Можно изменять вкус по своему желанию, применя в качестве приправ различные смеси пряностей. Итак, для того, чтобы приготовить чипсы в домашних условиях, нам нужны следующие ингредиенты: Пять картофелин среднего размера Растительное масло Соль и специи по вкусу Фольга Перед тем как приступить к приготовлению, подготавливаем картофель, моем его и аккуратно очищаем от кожуры. Берем доску и нарезаем картофель круглыми пластинками толщиной от двух до четырех миллиметров. Не забывайте о том, что чем толще нарезка, тем дольше готовятся чипсы. Режьте ломтики как можно равномерне, очень удобно использовать для этого специальную многофункциональную терку. Поместите нарезанный картофель в миску и влейте туда одну чайную ложку растительного масла, перемешайте содержимое. Если часть масла стекла на дно посуды, то слейте лишне. Извлеките из духовки противень и застелите его пищевой фольгой, если есть возможность, то можно нанести на фольгу специальный спрей от пригорания. Выкладываем на противень одним слоем ломтики картофеля. Включаем духовой шкаф и разогреваем его до 200 градусов, помещаем в него противень с картофелем и ждем двадцать минут. Это примерное время приготовления чипсов в домашних условиях, но оно не точное и может зависеть от многих факторов, поэтому необходимо периодически контролировать процесс готовки. Источник:

Answer 2

А я делаю немного по-другому
Сначала беру муку, смешиваю е с солью и специями, затем нарезаю очень тонкими пластиками картофель, обваливаю его в муке и жарю на сковороде в большом кол-ве жира или масла, потом, как всегда, на салфетку, чтобы жир впитался, и все)

Answer 3

можно быстро и вкусно приготовить чипсы в микроволновке. Берете картошку и режите на тонкие кусочки. Затем бирете тарелку, размазываете масло на ней (совсем чуть-чуть) и ложите тарелку в микроволновку примерно на 7 минут (смотря на то что чем тоньше, тем быстре)