Рецепт блинов дайте пожалуйста. Мука молока яйца есть

8 годов назад от Таня

1 ответ

0 голосов
Какой ещё рецепт вам надо?
Мука, молоко, яйца, пару ложек подсолнечного масла (можно и сливочного, но растопить) , смешать (блендером или миксером) , чтобы не было комочков. До густоты жидкой сметаны или ряженки. И посолить конечно. Сковороду разогреть, если без покрытия, то смазать подсолнечным маслом (ЧУТЬ-ЧУТЬ) . Половником тесто на сковороду и поворачивать её, чтобы растеклось. Чуть зарумянилось - перевернуть. ВСЁ! Попробовать блин. Надо подсолить, если что. Гуще или жиже сделать тесто.
мы добавляем быстрые дрожжи, но надо ждать минут 20, прежде чем печь. Блины стопкой. Иногда смазывают их сливочным маслом.
Вперёд и с песней.
8 годов назад от Алексей Красавчиков

Связанные вопросы