С какой начинкой приготовить равиоли? с чем вкусней? (только не с тыквой)

12 годов назад от Катя Тарарина

3 Ответы

0 голосов
Сыр (типа домашнего) с зеленью.
Курица с орехами
Шоколад с рикоттой
шпинат с яйцом и моццареллой.
12 годов назад от Денис Колесников
0 голосов
Рискну заменить слово равиоли (мне оно не нра) , на пельмени. Держитесь, итальянцы!
 
Пельмени шоколадные
 
Все дело в тесте, которое надо раскатать очень тонко. Потом нагреть сливки и растопить в них шоколад. Перемешать и дать немного остыть. Слепить, остудить и сварить пельмени. Пельмени опускаются в кипяток, тут же вынимаются и кладутся в соус. Долго варить нельзя, так как они разлепляются. Подавать в том же соусе из шампанского и протертого с сахаром и манго.
 
Пельмени:2 стакана муки, 200 г сливок, 150 г шоколада
Соус: шампанское 1 бутылка, сахар и манго по вкусу
 
Прикольно делать их на праздник детям, но подавать в лимонаде естественно.
 
Пельмени с рыбьей икрой
 
 (любимое блюдо Патриарха Московского и всея Руси Алексия II)
 
Все дело в тесте, которое надо раскатать не толще папиросной бумаги. Пельмени опускаются в кипяток и тут же вынимаются. Варить нельзя: икра становится белесой, жесткой и теряет вкус. Потом сбрызнуть топленым маслом и подавать в неглубоких супницах.
12 годов назад от юлия минакова
0 голосов
Пожарьте яичницу с луком, вот и начинка. Обжарить лук, добавить яйца с молоком и солью, мешать, пока не загустет.
12 годов назад от Таня Данилова

Связанные вопросы