Как потушить свеклу так, чтоб она не потеряла цвет в борще?

8 годов назад от Михаил Гулый

4 Ответы

0 голосов
. обжариваю лук. морковь. затем к ним свеклу. соль. перец. сахар. чуть уксуса и томатная паста. тогда и борщ красивый и вкус что надо. а зажарка такая. что я пол сковородки так съедаю. просто с хлебом. ) .
8 годов назад от ivan ivanov
0 голосов
добавить уксус. томатную пасту или лимонную кислоту. что бы свекла в борще не изменила цвет нужно добавить продукт содержащий кислоту. выше перечислила.
8 годов назад от Сергей Перцов
0 голосов
пожарьте лук и морковь а потом порежьте в зажарку помидор - а потом кладите порезанную или натёртую свеклу - кислота помидора сохранит окраску без добавления всяких кислот
8 годов назад от honda2010.2010
0 голосов
в микроволновке она запекается целиком, минут 10. Почти все витамины на месте, и никакого уксуса. Нет СВЧ-можно запечь в духовке в фольге или отварить в отдельной кастрюльке
Цвет-идеальный, вкус будет у борща-как из печки
8 годов назад от Камрад СТАЛЬ

Связанные вопросы

6 ответов
Нормальную сгущёнку ещё продают? Или везде эта кислая жижа? Подскажите хорошую сгуху как в старые добрые времена
12 годов назад от Света Цыкункова
1 ответ
как так сделана coca colа почему при долгом сроке простоя, в ней не оседает сахар? ведь его там навалом ?
8 годов назад от Александр Невский
1 ответ
Сколько минут варить перепелиные яйца?
7 годов назад от Алена Зайкина