Что кладут в Бородинский хлеб из составляющих- что от него сдохнуть охота? ! человеку с повышенной кислотностью.

Answer 1

Покупайте юрьевский (если у вас такой продаётся) , от чёрный, но не кислый. Бородинский при повышеной кислотности можно есть с молоком, оно сразу нейтрализует кислоту.

Answer 2

Много чего.

Состав

ГОСТ-39 для бородинского:

 мука ржаная обойная
 мука пшеничная II сорт
 солод ржаной
 дрожжи
 патока
 сахар
 кориандр
 масло растительное
 картофельная мука
 вода