Доброе утро! Вопрос про фарш для пасты болоньезе? Как сделать фарш для пасты болоньезе сочным?

8 годов назад от Ольга Доронина

1 ответ

0 голосов
обжарить лук до прозрачности, добавить фарш и жарить, постоянно перемешивая, чтобы не было комочков, до изменения цвета фарша. В такой зажарке очень много сока- и от мяса, и от лука. Не нужно дальше зажаривать до хруста. В этот момент добавляете чеснок, специи- и заливаете томатом.
8 годов назад от Natasha Voytenko

Связанные вопросы

1 ответ
Что будет если добавить промерзшей сметану в суп
5 годов назад от Юля Громович
1 ответ
в обед поел хлеба с ядреным чили, а сечас пошел на горшок так там похоже
10 годов назад от Екатерина Васенева
1 ответ
Необычный способ приготовления куриных частей
1 год назад от Вася Пупкин