как называется торт из сгущенки

Question

я не помню как точно называется, но там было сгущенка, смазка. причем из сгущенки делались блины как-о так: берем сгущенку мешаем с мукой, добавляем уксус, и т. п. - из этого делаем, что-то похожие на блины и жарем на сковородке. блинов вроде было 8, между ними смазывали какой то фигней, но я не помню, что это было. дальше даем настояться примрно 1 час. КОРОЧЕ ПОМОГИТЕ!

Answer 1

Торт "Рыжик? " Посмотрите рецепт, этот:
Ингредиенты:
- Мука 500-550 г
- Сахар 200 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Мед 100 г
- Сливочное масло 100 г
- Сода 2 ч. л
- Вареная сгущенка 400 г
- Сливочное масло 200 г
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром.
Сливочное масло (100 г) смешать с медом. Растопить.
Добавить соду и варить до насыщенного карамельного цвета. Снять с огня. Мешать еще одну минуту. Ввести яичную массу.
Добавить муку.
Замесить тесто.
Разделить тесто на 6 частей.
Из каждой части сформировать круг.
Раскатать. Выпекать при 170 градусах 3-4 минуты.
Обрезать круги по тарелочке.
Выпечь все 6 коржей. Накрыть полотенцем, пока готовится крем.
Смешать вареную сгущенку с маслом (200 г) .
Взбить до однородной массы.
Обрезки измельчить в блендере в крошку.
Смазать корж кремом.
Посыпать крошкой. Повторить со всеми коржами.
Обмазать торт по бокам кремом. Обсыпать крошкой со всех сторон.