Сколько Сковиллей (Scoville) в горчице (не вассаби) , обычной среднестатистической горчице, продаваемой в магазинах?

Answer 1

А вопрос? Scoville мера остроты западных слабых соусов. Довольно глупая. Считайте, что одна чайная ложка моей домашней сарептской горчицы это один мегаскавилль, а хрен кстати десять мегаскавилль. В России мельчить не любят.
 
Сколько раз накалывал западных любителей острого! У них все основано на остроте чили, а у нас на удушающем действии соединений серы. Когда немцы впервые применили горчичный газ 12 июля 1917 года под городом Ипром, отчего его зовут иприт, то дохли сами немцы. А русские "иваны" только смеялись - они тогда защищали Францию.
 
Отвечаю на вопрос. Химики считают любой сыр ОВ - для сыров сделано изъятие в таблицах ПДК. Чтайте ХиМиК. Ру.