Рубец 2 часа варился. Жесткий. Можно ли есть? В инете написано варить 3-3, 5 ч.

8 годов назад от Оле ЧКА

1 ответ

0 голосов
Да, варится долго. первую воду слить (дать покипеть минут 20) . предварительно надо было замочить, почистить если надо. в итоге должен получится мягкий, но плотный. я его потом готовый резала на кусочки и обжаривала на сл. масле и посыпала чесноком. вкусно
8 годов назад от 3apЯзЯ_Я  3apЯзЯ_Я 

Связанные вопросы