Все о еде
Войти
Регистрация
как из томатной пасты сделать кетчуп?
В рецепт нужен кетчуп. У меня его нету есть только т. паста. Как из одного сделать второе чтобы был похож вкус?
8 годов
назад
от
Владислав Грачев
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Острый кетчуп из томатной пасты
Кетчуп с острым вкусом прекрасно подходит к домашним пельменям, мантам, вареному мясу. Чтобы приготовить соус, вам потребуется: - 100 г томатной пасты; - 1 чайная ложка соли; - 1 чайная ложка молотого черного перца; - 1 чайная ложка молотого красного перца; - 1 чайная ложка кориандра; - 1 лавровый лист; - 1 чайная ложка готовой горчицы; - зелень петрушки; - 2 чайные ложки сахара.
Смешайте в глубокой тарелке томатную пасту, горчицу, сахар, мелко покрошенную зелень петрушки и соль.
В небольшую чашку высыпьте кориандр, красный и черный перец, положите туда лавровый лист. Залейте приправы небольшим количеством кипятка, так, чтобы вода их слегка прикрывала. Оставьте специи настаиваться на 20 минут, затем процедите настой через сито в тарелку с томатной пастой. Хорошо перемешайте все компоненты – кетчуп готов к употреблению.
Кетчуп из томатной пасты к спагетти
К макаронным изделиям можно приготовить кетчуп из следующих продуктов: - 4 столовых ложек томатной пасты; - 0, 5 стакана воды; - 1 чайной ложки соли; - 6 чайных ложек сахара; - щепотки молотого черного перца; - щепотки корицы; - 0, 5 растертого бутона гвоздики.
Чтобы сделать соус по этому рецепту, вам не понадобится много времени. Просто вскипятите половину стакана воды. Затем залейте этим кипятком томатную пасту. Добавьте в не сахар, соль, корицу, молотый перец, гвоздику и тщательно все перемешайте. В готовый кетчуп можно добавить свежую зелень укропа или петрушки.
8 годов
назад
от
Учуваткин Валентин
Связанные вопросы
2
ответов
Откуда пошла мода на кофе или завтрак даме сразу в постель? Ведь за столом комфортне есть или пить чай- кофе? А не лежа
3 годов
назад
от
Татьяна Фёдоровна Харланчук
2
ответов
Сварил сгущёнку. Она стала светло-коричневого цвета.
9 годов
назад
от
Наталья Мокшина
2
ответов
А вы любите топленое молоко ? или больше обычное? я больше топленое) спасибо за ответы)
5 годов
назад
от
Владимир Рюхин