Все о еде
Войти
Регистрация
Что ещё можно приготовить из печени?
Готовлю жареную, по-строгановски, оладьи, по-боярски, торт. Что ещё можно приготовить?
8 годов
назад
от
[email protected]
Изатилоева
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Шарики из печени
печень (говяжья, куриная) - 500 г
лук репчатый - 3 шт.
сливочное масло - 100 г
яйцо - 3 шт.
твердый сыр - 300 г
яйцо (желток, сваренный) - 1 шт.
сметана - 2 ст. л.
зелень петрушки - по вкусу
молотый перец - по вкусу
соль- по вкусу
Печень нарезать кусочками, поджарить до полуготовности. Мелко нарезанный лук слегка потушить . Затем печень, 3 сваренных вкрутую яйца и лук пропустить через мясорубку с мелкой решеткой или измельчить в блендере. Добавить сметану. Сделать шарики величиной с орех, обвалять их в измельченном вилкой желтке. Сыр натереть на мелкой терке и остальные шарики обвалять в сыре.
8 годов
назад
от
Дмитрий
Связанные вопросы
1
ответ
Как правильно выбрать разливное пиво?
7 годов
назад
от
Лиса Алиса
5
ответов
А вы контролируете "полезность" содержимого холодильника или лишь бы было вкусно, а ингредиенты неважны?
9 годов
назад
от
ОXSANOЧКА
1
ответ
если у меня нету булки с молоком чтоб добавить в фарш и муки чтоб обвалять котлеты, что делать?
8 годов
назад
от
Любовь Данилова