Почему правильно плов не перемешивать до подачи или до готовности?

Меня интересует конкретно почему? Как правильно правильно я знаю, а вот почему такая технология интересно. Ведь все знают что проще еще не вареный рис смешать с мясом, овощами и специями.
8 годов назад от Андрей Ефимов

1 ответ

0 голосов
приготовили зирвак - он жареный, засыпали сверху промытый рис, долили воды. Получается что зирвак дотушивается в воде с рисовой мукой, а рис готовится практически на пару
8 годов назад от Naruto

Связанные вопросы

2 ответов
наслушалась и насмотрелась о вреде микроволн. теперь не могу пользоваться микроволновкой и мультиваркой! предубеждения?
10 годов назад от олмп олр
4 ответов
Какие копчёности вы используете при приготовлении горохового супа ?
3 годов назад от Льдинка
3 ответов
Посоветуйте рецепт вкусного салата с куриными желудочками
10 годов назад от Елена Савельва