Корневой сельдерей, первый раз купила половинку данного овоща, что вы из него готовите?

Question

только не салаты пожалуйста, что б не в сыром виде его упортеблять)

Answer 1

Можно сделать с ним гарнир из риса. В казанчик налить масла, кубика корня сельдерея слегка обжарить, добавить шпинат, потом рис. Томить до готовности, специи в конце. Его можно добавить в суп, в овощное рагу.