На ваш взгляд, какая вкусная приправа будет к мясу?

8 годов назад от Ксюшенька

2 Ответы

0 голосов
мясо то разное бывает.
дичь, мраморная говядина или еще что-шашлык к примеру
вобще голод лучшая приправа)
не люблю когда вкус продукта очень забит разными специями.
хорошему мясу надо минимум.
по мне к дичи хорошо моченую бруснику и пряные травы типа розмарина шалфея тимьяна мяты
ровно дышу к свинине но угощали "по аджарски"-томленая в печи+местный ткемали-ум отъешь)
к мраморному стейку просто крупная морская соль и свежемолотый черный перец
к шашлыку из баранины на косточке-самодельный томатный соус с фиолетовым луком и кинзой+мята
8 годов назад от Екатерина Демидова
0 голосов
Крупно молотый черный перец и белый, если свинина. Если говядина, лучше смесь из красного жгучего, кайенского и паприки. Если птица, то розовый или зеленый перец и сушеный имбирь. У меня всегда под рукой смесь из пяти перцев
8 годов назад от Маришка

Связанные вопросы