почему не взошли коржи?

4 яйца, 1 стакан сахара, 2 стакана муки, 2ч. л соды гашенной, 70г маргарина (3-4 коржа) можно для цвета искуственный мед додать, делал при матери-все было отлично теперь сделал сам-писец не взоши коржи и духовку разогрел, почему так? что неправильно? все же по рецепту, в матери получалось!
8 годов назад от irenita

1 ответ

0 голосов
ну вобще мёд не для цвета добавляют, а для реакции с другими ингредиентами. Масса должна была вспениться. Я же правильно понимаю, что это коржи для торта? Что-то типа Рыжик или Медовик? И 2ч. л. соды - это просто громадное количество (на 6-7ст. муки) . Зачем столько? Уточните, пожалуйста, как Вы делали?
8 годов назад от Иван

Связанные вопросы

1 ответ
Рыба Почему я блюю от ухи и не сухих рыб? А вы ненавидите рыбу как еду?
6 годов назад от Татьяна Литвинова
2 ответов
Как делают тесто с Мать и мачехи ?
3 годов назад от владимир горшко
1 ответ
Хамса (или европейский анчоус) - это рыба жирная, умеренно-жирная или не жирная? Кто когда-либо где-либо покупал .
7 годов назад от Виктория Лапаева