Что такое суп Ответьте

Answer 1

а че, википедия молчит, как убитая? )
Суп (от фр. soupe[1]) — жидкое блюдо (обычно первое) , распространённое во многих странах [2]. Отличительной особенностью супа является в первую очередь тот факт, что суп включает в себя не мене 50 % жидкости [3] (иногда говорится, что при приготовлении должно применяться правило «в супе должна быть половина жидкости») , во вторую очередь (для горячих супов) — суп готовится методом варки, в подавляющем большинстве случаев в воде.